Amsterdam en 3 jours : itinéraire, où manger et combien ça coûte
Canaux, musées et vélos en trois jours, avec les règles de la Maison Anne Frank, le bon titre de transport et les prix 2026 vérifiés.
En bref. En trois jours, on voit la ceinture des canaux et la Maison Anne Frank le premier jour, le Rijksmuseum et le musée Van Gogh le deuxième, puis le Jordaan et le nord de la ville le troisième. Hors vol et hôtel, comptez environ 100 € par personne et par jour. Les billets Anne Frank sont mis en vente le mardi, pour six semaines plus tard (prix d’octobre 2026).
- Maison Anne Frank, uniquement en ligne, six semaines à l’avance
- 16,50 €
- pass d’un jour, train de l’aéroport compris
- 20 €
- par personne et par jour, hors vol et hôtel (exemple)
- 100 €
Amsterdam a été bâtie autour de l’eau, et c’est toujours au ras de l’eau qu’elle se regarde le mieux. La ceinture de canaux du XVIIe siècle, inscrite au patrimoine de l’UNESCO, aligne d’étroites maisons de marchands, des ponts bas et des maisons flottantes, et elle est aussi belle à pied qu’à vélo, à condition de respecter les pistes cyclables, qu’on prend ici très au sérieux.
C’est une ville chère pour dormir et pour dîner, et les musées que tout le monde veut voir exigent un billet horodaté. La Maison Anne Frank est le cas extrême : les billets sont mis en vente le mardi pour les visites six semaines plus tard, et ne s’achètent qu’en ligne. Qui ne s’organise pas n’entre pas.
Où loger à Amsterdam pour une première visite ?
Dans la ceinture des canaux ou tout près. Le centre est petit et se fait à pied ; loger loin oblige à prendre le tram plusieurs fois par jour.
Ceinture des canaux
Les maisons des marchands au bord de l’eau. Le plus beau quartier de la ville, et le plus cher.
Jordaan
Ancien quartier ouvrier, aujourd’hui fait de galeries, de « cafés bruns » et de marchés, à côté de la Maison Anne Frank.
De Pijp
Au sud du centre, avec le marché Albert Cuyp et de nombreux restaurants, à dix minutes des musées.
Museumplein et Oud-Zuid
Près du Rijksmuseum et du Vondelpark, plus calme et plus élégant.
Comment aller de l’aéroport au centre ?
L’aéroport de Schiphol est à environ un quart d’heure de train de la gare centrale, avec des trains très fréquents toute la journée.
| Aéroport | Comment | Durée | Prix |
|---|---|---|---|
| Schiphol, train | Train direct jusqu’à Amsterdam Centraal ; on paie par carte bancaire à l’entrée et à la sortie du quai | environ 15 min | tarif NS |
| Schiphol, pass d’un jour | L’Amsterdam Travel Ticket combine le train de l’aéroport et les transports de la ville | 1 jour | 20 € |
Avec une carte bancaire, faites check-in et check-out sur les lecteurs des trains, des trams et des bus. Sans check-out, le système facture le tarif maximal.
Que faire à Amsterdam en 3 jours ?
Achetez les billets de la Maison Anne Frank dès leur mise en vente, le mardi à 10 h, heure d’Amsterdam (9 h au Portugal), et réservez le Rijksmuseum et le Van Gogh le même jour : ils sont sur la même place.
Matin
Le centre à pied
Commencez par la place du Dam, avec le Palais royal, puis rejoignez les trois canaux de la ceinture : Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht. Arrêtez-vous dans les Negen Straatjes, les neuf ruelles de petites boutiques qui les relient.
Après-midi
La Maison Anne Frank
Au 263 Prinsengracht, la maison où Anne Frank et sa famille se cachèrent de 1942 à 1944 montre l’Annexe secrète, derrière la bibliothèque, et le journal original. La visite se fait en silence, sur créneau horaire, et ne s’oublie pas.
Pratique. 16,50 €, dont 1 € de frais de réservation. Uniquement en ligne ; les billets sont mis en vente le mardi à 10 h pour six semaines plus tard.
Soir
Un bateau sur les canaux
À la tombée de la nuit, une balade en bateau dévoile les ponts illuminés. Préférez les petits bateaux découverts aux grandes vedettes vitrées : ils passent par des canaux plus étroits et l’on entend la ville.
Matin
Le Rijksmuseum
La Ronde de nuit de Rembrandt occupe à elle seule le mur d’une salle entière, et La Laitière de Vermeer est bien plus petite qu’on ne l’imagine. Le Rijksmuseum demande un créneau d’entrée et au moins trois heures.
Pratique. 25 €, avec un créneau d’entrée réservé en ligne.
Après-midi
Le musée Van Gogh et le Vondelpark
Sur la même place, le musée Van Gogh possède la plus grande collection au monde du peintre, des Mangeurs de pommes de terre aux Tournesols, là encore uniquement sur créneau horaire. Pour reposer vos yeux, le Vondelpark est à cinq minutes.
Pratique. Van Gogh : billet horodaté, uniquement en ligne.
Soir
Dîner à De Pijp
Dînez à De Pijp, le quartier du marché Albert Cuyp, avec des cuisines indonésienne, surinamaise et marocaine, héritage des anciennes colonies et de ceux qui sont arrivés ensuite.
Matin
Le Jordaan
Perdez-vous dans le Jordaan, aux canaux plus étroits et aux maisons de travers, penchées vers l’avant à dessein : c’est ainsi qu’on hissait les meubles par les fenêtres, grâce au crochet qu’on voit encore en haut des façades. Le samedi, marché de producteurs sur la Noordermarkt.
Après-midi
Le ferry pour Noord
Derrière la gare centrale, des ferries gratuits traversent l’IJ vers Amsterdam-Noord en quelques minutes. De l’autre côté, la tour A’DAM a un belvédère à son sommet et le musée du cinéma Eye occupe un bâtiment blanc au bord de l’eau.
Pratique. Ferries : gratuits.
Soir
Un café brun
Terminez dans un « bruin café », ces bars aux boiseries sombres et à la lumière tamisée qui existent depuis des siècles. Commandez une bière et des bitterballen, les croquettes rondes qu’on trempe dans la moutarde.
Vol direct de Lisbonne à Amsterdam : environ 2h50. Voyez l’estimation du vol à vos dates.
Et si vous avez un jour de plus ?
Avec un quatrième jour, la Hollande des cartes postales est à moins d’une demi-heure de train.
Zaanse Schans
Des moulins à vent, des maisons de bois vertes et des ateliers de fromage et de sabots, à environ 20 minutes de train.
Haarlem
Une petite ville charmante, avec une grande place et le musée Frans Hals, à environ 15 minutes de train.
Où bien manger sans se ruiner à Amsterdam ?
À Amsterdam, on mange bien quand on mange ce que la ville a rapporté du monde. La cuisine indonésienne, héritée de l’époque coloniale, a donné la « rijsttafel », une table de petits plats autour du riz, l’un des meilleurs repas de la ville. Un repas dans un restaurant simple tourne autour de 20 €, et un dîner à deux dans un restaurant de milieu de gamme autour de 80 €.
Pour manger pas cher, il y a les stands de hareng, les comptoirs de frites et les marchés. Le pourboire n’est pas obligatoire ; arrondir suffit. Et prévoyez une carte bancaire : beaucoup d’endroits n’acceptent plus les espèces.
- Haring
- Du hareng cru avec des oignons hachés, acheté à un stand de rue. On le mange par la queue, la tête en arrière, ou dans un petit pain.
- Stroopwafel
- Deux gaufrettes fines avec du caramel au milieu. Faites minute et encore chaudes, c’est autre chose.
- Bitterballen
- Des croquettes rondes de viande mijotée, avec de la moutarde, pour accompagner la bière.
- Patat
- De grosses frites en cornet, avec de la mayonnaise ou une sauce aux cacahuètes.
- Rijsttafel
- La « table de riz » indonésienne, avec vingt petits plats ou plus. À partager.
- Appeltaart
- Une haute tarte aux pommes, à la cannelle, servie avec de la crème fouettée. Goûtez-la dans un café du Jordaan.
Combien coûte un voyage à Amsterdam ?
Amsterdam est l’une des villes les plus chères de ces guides, surtout pour manger au restaurant et dormir. Côté transports, le billet d’un jour est rentable si vous prenez le tram plusieurs fois.
| Quoi | Prix | Source |
|---|---|---|
| Transports | ||
| Billet GVB d’une heure | 3,40 € | GVB |
| Billet GVB d’un jour | 10 € | GVB |
| Amsterdam Travel Ticket, un jour, avec le train de l’aéroport | 20 € | GVB |
| Ferries pour Amsterdam-Noord | gratuit | GVB |
| Entrées | ||
| Rijksmuseum | 25 € | Rijksmuseum |
| Maison Anne Frank (dont 1 € de réservation) | 16,50 € | Anne Frank Huis |
| Manger et boire (moyennes) | ||
| Repas dans un restaurant simple | 20 € | Numbeo |
| Dîner pour deux, restaurant de milieu de gamme, sans boissons | 80 € | Numbeo |
| Cappuccino | 4,06 € | Numbeo |
| Bière pression de 0,5 l | 6,80 € | Numbeo |
Amsterdam face à Lisbonne
| Quoi | Amsterdam | Lisbonne |
|---|---|---|
| Cappuccino | 4,06 € | 2,70 € |
| Bière pression de 0,5 l | 6,80 € | 3 € |
| Repas dans un restaurant simple | 20 € | 15 € |
| Dîner pour deux, restaurant de milieu de gamme | 80 € | 55 € |
Une journée à Amsterdam, par personne
| Billet GVB d’un jour | 10 € |
|---|---|
| Café en milieu de matinée | 4,06 € |
| Déjeuner dans un restaurant simple | 20 € |
| Dîner (la moitié d’un dîner pour deux) | 40 € |
| Une entrée (Rijksmuseum) | 25 € |
| Total par personne | 99,06 € |
Exemple pour un adulte, avec les prix du tableau. Hors vol, hôtel, taxe de séjour et achats.
Vélo ou transports en commun ?
Si vous avez l’habitude du vélo en ville, c’est le moyen le plus rapide de vous déplacer à Amsterdam. Sinon, mieux vaut commencer par les transports en commun : les pistes cyclables ont leur rythme et leurs règles, et les piétons doivent bien regarder avant de les traverser.
Quelles erreurs éviter à Amsterdam ?
- Attendre le dernier moment pour la Maison Anne Frank. Il n’y a pas de billets sur place.
- Marcher ou s’arrêter sur la piste cyclable, presque toujours au revêtement rougeâtre. Elle appartient aux vélos, et ils ne ralentissent pas.
- Oublier le check-out en descendant du tram quand on paie par carte bancaire.
- Photographier les vitrines du quartier rouge : c’est interdit et très mal vu.
- Compter payer en espèces. Beaucoup de cafés et de boutiques n’acceptent que la carte.
- Réserver le Rijksmuseum et le Van Gogh l’un juste après l’autre, sans pause. Ce sont deux grands musées, et le second pâtit de la fatigue du premier.
Quelle est la meilleure période pour aller à Amsterdam ?
Avril et mai sont les mois des tulipes, dans les champs autour de la ville et dans les jardins de Keukenhof, qui n’ouvrent qu’à cette période. L’été offre de longues journées et des terrasses pleines au bord des canaux.
L’automne est superbe sur les canaux, comme sur la photo en haut de ce guide, et de décembre à janvier a lieu le festival des lumières, avec des installations le long de l’eau. Il pleut en toute saison : prévoyez un imperméable.
Questions fréquentes
- Combien de jours faut-il pour visiter Amsterdam ?
- Trois jours suffisent pour les canaux, les grands musées et les quartiers. Avec quatre, on ajoute Zaanse Schans ou Haarlem.
- Comment acheter des billets pour la Maison Anne Frank ?
- Uniquement en ligne, sur le site officiel. Les billets sont mis en vente chaque mardi à 10 h, heure d’Amsterdam (9 h au Portugal), pour les visites six semaines plus tard, et coûtent 16,50 €.
- Comment payer les transports à Amsterdam ?
- Avec une carte bancaire sans contact, en faisant check-in et check-out, ou avec le billet d’une heure (3,40 €) ou d’un jour (10 €). Pour le premier jour, l’Amsterdam Travel Ticket (20 €) inclut le train de l’aéroport.
- Est-ce plus cher à Amsterdam qu’à Lisbonne ?
- Oui : un repas simple coûte en moyenne 20 € contre 15 €, un cappuccino 4,06 € contre 2,70 €, et une bière pression 6,80 € contre 3 €.
Sources et date des prix
Tous les prix ont été vérifiés le 2 octobre 2026 sur les pages ci-dessous. Les moyennes des restaurants et des cafés viennent de Numbeo, qui rassemble les prix envoyés par ceux qui y vivent et y voyagent.
Lisbonne → Amsterdam, aller-retour avec hôtel.
Si vous n’avez pas encore de vol ni d’hôtel, demandez un devis pour vos dates. Il arrive sur WhatsApp en quelques minutes.
Estimation du vol direct à partir de recherches récentes sur le marché. Le prix final, hôtel compris, est confirmé par le conseiller.
